餐厅如何让顾客扫码点餐?
科技改变了生活，也改变了人们的用餐方式，智慧餐厅逐渐从一个概念落地成餐厅内真实存在的、不可或缺的一部分。其中，扫码点菜可以说是餐饮行业的又一次革命性历程。然而，并不是所有的顾客都能在最开始接受扫码点菜，为什么呢？
根据网络数据调查发现，扫码点菜主要出现问题在以下几方面：
1、 扫码点菜使用需要网络，网络不稳定，订单提交缓慢，耽误用餐时间。
2、 扫码点菜需要强制关注商家微信公众号，或下载APP，占流量、占手机内存。
3、 首次使用扫码点菜需要填写大量的信息，害怕泄露个人隐私。
针对上述市场反馈的担心点，米客互联也给出了相应的解决方案供参考，让顾客更好的接受这种智能化的点菜模式。
1、随着科技的发展，扫码点菜的设计越来越轻便化，无需安装APP、关注公众号，减少了操作环节，用完既走，缓解了顾客担心泄露隐私的心理。
2、可以通过将扫码点菜桌贴的文案设计的有趣好玩，更好的去帮助顾客完成点餐。
3、餐厅可以在后台发一些分时或单品优惠劵。当顾客看到或听到"扫码点餐有优惠"时，更愿意去扫码点菜。
当然，除了插件的花样使用外，餐厅对于服务员的培训十分重要。顾客通常担心扫码要关注公众号，下载app，页面加载慢，流程繁琐等等，从而心理上有抗拒感。所以，这个时候就需要服务员的正确话术引导。主要是让服务员告诉客人--"扫码点菜上菜更快"、"用餐中途可以随时使用扫码点菜加菜"等等话术，引导顾客使用扫码点菜。
扫码点餐使用方法:
顾客通过支付宝扫描桌台二维码进入电子菜谱，进行点餐并提交订单，服务员收到订单后可在收银端点击确认下单，后厨收到订单消息烹饪、出菜，用餐期间可以随时用手机呼叫服务员。
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